ИРЛАНДСКО КАФЕ


Състав:
            30 мл ирландско уиски
            100 мл черно кафе
            разбита сметана
            За украсата: настъргано индийско орехче

Приготвяне:
            Смесете захарта и уискито в стъклена чаша с дръжка. Добавете кафе и разбъркайте внимателно. Добавете разбитата сметана. Поръсете с настърганото индийско орехче.

ТОПЛИ НАПИТКИ



















МЕКСИКАНСКО КАФЕ

Състав:
            30 мл текила
            20 мл ликьор Калуа
            100 мл черно кафе
            разбита сметана
            какао на прах

Приготвяне:
           Смесете текила и Калуа в стъклена чаша с дръжка. Допълнете с кафе и разбъркайте. Внимателно поставете разбитата сметана. Поръсете с какаото на прах.




















КАФЕ ЯМАЙКА

Състав:
            30 мл ликьор Тиа Мариа
            20 мл тъмен ром
            100 мл черно кафе
            разбита сметана
            За украсата: настърган шоколад

Приготвяне:
           Смесете Тиа Мариа и тъмен ром в стъклена чаша с дръжка. Допълнете с кафе и разбъркайте. Внимателно добавете разбитата сметана. Поръсете с настърган шоколад.



















ИРЛАНДСКО КАФЕ II

Състав:
            4 с.л. ирландско уиски
            2 ч.л. захар
            силно кафе
            разбита сметана

Приготвяне:
           Разбъркайте добре уискито с горещото кафе и захарта. Поставете отгоре разбита сметана.





















МЛЕЧЕН ПУНШ

Състав:
            4 ч.л. захар
            2 с.л. ром
            500 мл горещо мляко
            100 мл разбита сметана
            пръчка канела
            1 с.л. бренди
            1 с.л. портокалов ликьор
            За украсата: 1 пръчка канела

Приготвяне:
           Загрейте в съд захарта, рома и пръчка канела. Прибавете бренди и портокалов ликьор. Загрейте отново, но без да завира. Налейте в стъклени топлоустойчиви чаши и допълнете с мляко. Поставете отгоре сметана и пръчка канела.


















ИТАЛИАНСКО КАФЕ

Състав:
            4 с.л. вермут
            1 ч.л. кафява захар
            силно кафе
            разбита сметана

Приготвяне:
           Разбъркайте добре вермута с горещото кафе и захарта. Поставете отгоре разбита сметана.



















ГРОГ

Състав:
            500 мл ром
            100 г захар
            1 с.л. черен чай
            1 литър вода

Приготвяне:
           Запарете чая с горещата вода за около 5 минути. Прецедете и прибавете рома и захарта. Разбъркайте добре и сервирайте горещо.